鄭州雪香源餐飲管理有限公司是2012年4月28日經工商部門注冊、政府批準成立的專業餐飲管理公司，注冊地址位于鄭州市高 新技術產業開發區，注冊資本1600萬元，專業從事餐廳承包、餐飲咨詢策劃的餐飲管理公司。至今現有餐廳管理、技術、普通員工300多人，每個餐廳都配有一名經驗豐富的營養師，保障消費人員的營養搭配合理。自成立起，秉承“以食為天，以人為本”的公司宗旨，堅持以“誠信贏市場，安全求生存，管理增效益，創新謀發展”的經營理念，至今已發展成為一個集餐廳承包經營管理、餐廳委托經營管理、餐廳餐飲從業人員培訓等為一體的餐飲管理服務企業。公司設有食品安全衛生部，專門監督各店食品安全與環境衛生，對所有原材料、調料進行質量檢查，索證齊全。設置本部門主要是對顧客的健康負責任。公司擁有較完 善的餐廳系統管理體系：專業的快餐營養配送中心，專業的人力資源部門，專業的采購物流部門，專業的客戶服務中心，專業的財務核算中心，形成較為豐富的企業文化。